San Michele a Prada Bassa: una festa montana che segna tradizionalmente la conclusione del periodo dell’alpeggio sul Monte Baldo. Dal cargàr la montagna di maggio alla fiera di fine settembre.
A Maggio si caricano i monti. Circa tremila tra vacche e manze vengono condotte sui pascoli del Monte Baldo. Durante tutta l’estate s’anima il mondo delle malghe. Quella estiva è stagione d’alpeggio.
Organizzata dal Comune di San Zeno di Montagna e dal Consorzio di tutela del Marrone in collaborazione con le Associazioni di Volontariato.
Marrone di San Zeno Dop
Il marrone di San Zeno è una varietà coltivata nei castagneti che prosperano alle pendici del Monte Baldo veronese, tra il fiume Adige ed il Lago di Garda. Per gli agricoltori di questa area la castanicoltura ha rappresentato per lunghi secoli una risorsa economica importante. I primi riferimenti storici sulla coltivazione del castagno risalgono, infatti, al Medioevo mentre, a partire dagli anni ’20, prese il via nel Comune di San Zeno di Montagna la tradizionale sagra del marrone, tramandata fino ai giorni nostri con il nome di ‘Mostra Mercato del Marrone e giunta quest’anno alla XXIX edizione..
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